Il locale della foto fa parte di una ex fattoria a conduzione familiare, adesso abitazione dei nuovi familiari non più contadini. Quello che vediamo è un locale doppia stanza, dove al tempo di attività agricola, rappresentava la cantina per la lavorazione e la conservazione del vino, olio, insaccati, l' ambiente manteneva una temperatura costante e sufficientemente bassa per la conservazione. La taverna era in stato di semi abbandono intonaci consumati e deteriorati, pavimento inesistente. L' intervento di ristrutturazione interna comprende, la sabbiatura di travi, travicelli in castagno e le mezzane ripuliti da scorie di vecchie imbiancature e calcinacci sul soffitto e una buona spruzzata di trattamento delle mezzane. Le pareti in pietra sono state scalcinate e ripulite per far posto alla nuova stuccatura in calce mantenendo a vista le pietre e i mattoncini. La pavimentazione attuale è realizzata con mezzane di recupero. L' imponente arco come si vede ripulito con una leggera sabbiatura.
Il risultato finale è una bella stanza doppia in stile rustico, che viene usata come taverna soggiorno con pianoforte.
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